Tilbake i tid var mange av disse vannene viktige for fastboende og reindriftsnæringen, og denne stadige beskatningen bidro til gode fiskebestander.Etter mange år med redusert beskatning er det i de senere årene satset på systematisk forvaltning slik at fisket igjen byr på spennende utfordringer og flotte opplevelser.
I de lavereliggende vannene med blandede bestander og gode gyteforhold vil det vanligvis være godt med fisk av middels størrelse, - typisk 200- 400 gram.
Høyere oppe mot fjellet hvor gyteforholdene er vanskeligere og kanskje særlig i vann med rene ørretbestander vil antallet fisk være mindre, - men til gjengjeld vil man slike steder ofte finne den virkelig store fjellørreten. Fisk på mer enn 1 kg er ikke uvanlig.
I sommersesongen er det generelt tillatt å fiske med stang og oter. Ved bruk av stang benyttes både flue, sluk og mark.
I enkelte vann er det åpnet for garnfiske. Dette er særlig aktuelt i de større vannene med blandet bestand, og er spesielt interessant på høstparten i forbindelse med røyas vandring til gyteplasser- også omtalt som "gangsfiske".
I vintersesongen er isfiske en spennende mulighet. Særlig i de områdene med nærhet til vei kan man komme frem til steder som består av både store og mindre vann med godt vinterfiske.
